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웰빙시대를 맞아 건강식품으로 호평을 받고 있는 안동 단호박이  7월 26일 27톤(2천3백만원)의 수출을 시작으로 9월까지 약300톤(약2억6천만원)을 수출할 예정이다. 수출가격은 10kg 1박스당 8,500원으로 지난해 7,500원보다 1천원 높은 가격이며, 수출도 지난해 240톤보다 25%정도 증가된 300톤은 무난히 수출할 것으로 예상된다.

일명 밤호박으로 불리는 단호박은 가정에서 손쉽게 튀겨 먹거나 쪄서 먹을 수 있으며, 최근 가공업체에서 호박죽, 제과용 분말 등 가공용으로 만들어지는 등 건강식품으로 크게 소비가 늘어나고 있다.

안동에서는 264농가가 87ha의 단호박을 재배하여 약 2100톤을 생산하고 있으며 안동시에서는 신선농산물 수출경쟁력제고사업 등의 지원을 통하여 전국에서 제일가는 단호박 전문생산단지로 중점 육성함으로서 농가소득증대 및 지역경제 활성화에 크게 기여할 것으로 기대된다.

안동시에서는 국내ㆍ외 바이어와의 지속적인 유대를 강화하고 안동농산물 수출확대를 위한 행정ㆍ농협ㆍ지도기관 및 국내 수출 대행업체, 수출단지와 유기적인 지원체계로 수출 애로사항을 해결 하면서 지속적인 수출확대 시책을 펴 나갈 계획이다.